Recette - Gâteau Brun Au Yaourt Et Pépites De Chocolat | 750G

Aujourd'hui je vous présente ce muffin chocolat ultra vanillé, testé et approuvé, grâce à la méthode chipée dans une recette de muffins de Christophe Michalak où ce dernier gratte une gousse de vanille entière dans la pâte à muffin avant d'y plonger des pépites de chocolat noir! Alors je préfère vous le dire d'emblée: il est dur de résister à ces muffins follement chocolat (surtout quand les pépites de chocolat sont encore fondantes) et ultra vanillé, mais après cette mise en garde, je vous laisse vous faire votre propre opinion gourmande au regard de cette recette et des avis de tous ceux qui l'ont déjà testée! Muffins vanille aux pépites de chocolat Pour faire de bons muffins vanilles bien aérés, il faut prévoir un bon équilibre entre les ingrédients qui vont composer le mélange sec et les ingrédients qui vont composer le mélange humide. Muffin chocolat vanille et pépites de chocolat - Recette simple. Car tout le secret pour réussir des muffins est de préparer deux saladiers (un mélange sec et un mélange huide) et des les mélanger à peine avant de garnir les moules à muffins.

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Voici une recette rapide à faire pour les enfants ou juste lorsque vous avez une envie de gourmandise 😀 Weight Watchers liberté: 5 sp 💙 la part pour 16 parts. Ingrédients 125 g de farine 2 œufs 150 ml de lait 1/2 écrémé 40 g de beurre demi-sel 150 g de pépites de chocolat 80 g de sucre 1 cc d'extrait de vanille liquide 1/2 sachet de levure chimique Préparation Préchauffez votre four à 180°C. Faîtes fondre le beurre demi-sel. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu. Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez. Ajoutez ensuite la farine et la levure, mélangez bien. Lorsque le mélange est homogène, ajoutez les pépites de chocolat. Versez dans votre moule (ici le moule marguerite posé sur la grille perforée) et enfournez pour 30 minutes (20 minutes pour mon nouveau four). Gateau a la vanille et au pepite de chocolat. Pour vérifier la cuisson, piquez le centre du gâteau avec un cure-dent, la pointe doit ressortir propre. Démoulez, laissez refroidir et dégustez 😀 Préparation au Cuisine Companion Mettez tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans la cuve du robot munie du couteau pour pétrir/concasser.